Бомбей Сапфир сухой джин купить

Bombay Sapphire Distilled London Dry Gin

Тип напитка: Джин

Класс: London Dry

Производитель: Великобритания

Объем: 750 мл

Крепость: 47%

Купить джин Бомбей Сапфир

Сухой английский джин Bombay Sapphire Distilled London Dry Gin создается по технологии, включающей тройную дистилляцию зернового спирта и последующую ароматизацию основы настоем из десятка растительных ингредиентов. Голубоватый отблеск с сапфировым оттенком прозрачному напитку придает чистейшая озерная вода. Выразительный букет алкоголя содержит сложный комплекс колоритных тонов, объединяя в единой гамме терпкие ноты можжевельника, горьковатые нюансы цитрусовых и сладость китайской лакрицы. Вкус отличается полнотелой текстурой и хорошей зрелостью, а в послевкусии можно ощутить нюансы миндального ореха и кориандра, соединенные с тонкими штрихами экзотических пряных специй. Английский джин Бомбей Сапфир является компонентом различных коктейлей в сочетании с другими видами спиртного и безалкогольными напитками.

 

Технология изготовления джина

В зависимости от технологии, применяемой в изготовлении джина, различают голландский и английский методы обогащения алкоголя растительными добавками. Голландский способ подразумевает включение трав и корений непосредственно в зерновое сусло, из-за чего эфирные масла передаются основе для дистилляции в процессе брожения. По английской рецептуре ароматизируется уже готовый спирт, который подвергается вторичной перегонке и затем разбавляется мягкой деминерализованной водой. Независимо от стиля, к которому принадлежит джин, спиртовая основа изготавливается только из зернового сырья и имеет крепость не менее 96°. Готовый алкоголь обычно содержит от 43 до 50 процентов спирта. Непременным атрибутом классического джина является доминирование аромата можжевельника в букете.