плимутский джин Хайман'с Олд Том

Hayman's Old Tom Gin

Тип напитка: Джин

Класс: Плимутский джин

Производитель: Великобритания

Объем: 700 мл

Крепость: 40%

Плимутский джин Hayman's

Английский джин Hayman's Old Tom Gin создан на основе рецептуры, являющейся фамильным достоянием лондонской компании, имеющей эксклюзивные права на производство алкоголя в соответствии с плимутским стилем. Сырьем для создания спиртового дистиллята, служит отборная пшеница. Состав растительных компонентов для ароматизации джина не разглашается, но в запахе напитка отчетливо проявляются яркие можжевеловые тона и выразительные оттенки апельсина со свежими цветочными и травяными мотивами. Плимутский джин Хайман'с Олд Том обладает насыщенным вкусом с глубокой маслянистой текстурой, в которой можно ощутить мягкие нюансы ирисового корня в переплетении с пряными нотами имбиря и кориандра. Алкоголь употребляют в качестве самостоятельного напитка или используют для приготовления коктейлей со льдом, лимоном и тоником.

 

Особенности плимутского джина

В отличие от лондонского джина, название которого определяет не место изготовления, а специфику технологического производства, плимутский джин изготавливается в английском Плимуте. Алкоголь производится старейшейшем городском предприятие Black Friars Distillery. Особенность оригинальной рецептуры плимутского джина заключается в применении исключительно пшеничного зерна для приготовления спирта, и воды из подземных источников, обладающей особенными мягкими свойствами. Спиртное, относящееся к плимутскому стилю, имеет высокую крепость и отличается характерным мощным букетом с яркой эфирной палитрой и экспрессивным вкусом. В аромате плимутского джина доминирует классический можжевельник и корень ириса, придающий текстуре характерную маслянистость.