Производство бурбона
США является местом, где находится огромное количество полей, на которых выращивается кукуруза. Не случайно в далекие советские времена, Никита Сергеевич Хрущев после своего визита в Америку решил культивировать кукурузу в нашей стране глядя на то, как много можно получить от нее зерна и насколько широко его применение в производстве продуктов и кормлении скота (после того, как все поняли что кукуруза отлично растет в теплых штатах, а не в холодном Советском Союзе, в стране едва не наступил продовольственный кризис). Следовало ожидать, что прозорливые американцы, обладающие разносторонними знаниями и являющиеся большими любителями алкоголя, найдут для кукурузы применение именно в сфере производства алкоголя. Так и произошло, в результате чего появился американский виски под названием бурбон. Причем можно сказать, что бурбон в какой-то мере способствовал развитию сельского хозяйства в Америке, когда после случившейся в 1776 году революции, правительство мотивировало своих граждан заселять земли на западе страны и выращивать на них урожаи кукурузы. Но до появления бурбона этим мало кто хотел заниматься. Когда же поселенцы выявили возможность изготовления сладковатого аналога виски, кукурузой стали заниматься многие практически в промышленных для США масштабах.
Производство бурбона практически ничем не отличается от изготовления купажированного виски. Алкоголь также выдерживают в обожжённых дубовых бочках и дистиллируют. Свое название напиток получил благодаря округу Бурбон, из которого первоначально его поставляли до того, как он стал национальным напитком всей Америки, и его начали производить в каждом штате.