шотландский виски
Больше всего наименований виски производится в Шотландии. В этой стране производство виски является семейным бизнесом у многих граждан, благодаря чему в мире больше всего шотландских брендов. Второе место занимает Ирландия, третье США, потом Канада и замыкает топ стран производителей виски Япония. Шотландия занимает первое в мире место по экспорту виски не только благодаря объему алкоголя, ежегодно производимому в стране и отправляемому в самые разные уголки планеты. Предположительно Шотландия является прародительницей этого напитка. Поклонники виски до сих пор спорят о том, какая из стран подарила миру этот напиток – Шотландия или Ирландия, и большинство из них склоняется к мнению о том, что все-таки родиной виски была Шотландия. В официальных источниках страны, первые упоминания о производстве виски в промышленных масштабах относятся к четырнадцатому веку.
ВШотландии существуют строгие критерии того, каким должен быть настоящий виски, в зависимости от особенностей его производства и используемых спиртов. Виски делятся на разные классы и типы, среди которых всем известны односолодовый виски и купажированный виски. Сегодня Шотландский виски можно встретить практически в каждом магазине любой страны, разнообразие вкусов этого напитка поражает. Сейчас производят виски с фруктовыми вкусами, со вкусом меда ил чернослива, карамели и даже морской соли.