пиво Золотой Фазан светлое

Zlaty Bazant бутылка

Zlaty Bazant

Тип напитка: Пиво

Категория: Светлое, фильтрованное

Производитель: Heineken International

Объем: 500 мл

Крепость: 3.8 %

Zlaty Bazant банка

Светлое фильтрованное пиво Zlaty Bazant является известным брендом Словакии и производится в России по оригинальной рецептуре и технологии. Желтый окрас алкоголя имеет благородный оттенок золота, а тонкий выразительный букет содержит богатую гамму оттенков, состоящую из сладкого зернового вкуса солода и деликатной хмелевой горчинки на фоне освежающей природной кислотности. Душистый аромат напитка наполнен чистыми травяными нотками, обогащенными цитрусовыми и карамельными тонами, а насыщенный вкус содержит богатые хлебные нюансы и отличается гармоничной сбалансированностью и производит приятный освежающий эффект. Оптимальная температура сервировки фильтрованного светлого пива Золотой Фазан составляет 5 – 7 °C. Рекомендуется подавать алкоголь в комплексе с острой азиатской кухней, пряными блюдами и сырами.

 

Пивная пена

Одним из главных показателей качества пива является пена. В момент попадания жидкости в бокал происходит высвобождение пузырьков углекислого газа, поднимающихся со дна емкости к поверхности и попутно вбирающих в себя микроскопические частицы содержащихся в алкоголе веществ, к которым относятся частички хмеля, сахар и другие нерастворенные компоненты. Качественное пиво отличает плотная мелкозернистая пена абсолютно белого цвета, не имеющая в окраске разводов и пятен, высотой не менее 4 см, которая сохраняет стабильность шапки на протяжении 4 - 5 минут, а ее оседание происходит медленно и плавно, образуя на внутренних стенках стойкое кольцо. Полупрозрачная и жидкая пена говорит о потере напитком свежести или применении в его изготовлении некачественного сырья.