пряный ром Бакарди Оакхарт

Бакарди Оакхарт

Bacardi Oakheart

Тип напитка: Ром

Сорт рома: Пряный

Регион: США, Пуэрто-Рико

Объем: 750 мл

Крепость: 40%

Сложная многоступенчатая технология создания американского рома Bacardi Oakheart позволяет алкоголю обладать индивидуальным характером, раскрывающимся в благородном зрелом букете. В качестве основы для изготовления напитка применяется бленд из отборных сортов выдержанного рома, который помещают в бочки из обожженного белого дуба на годичный период хранения. В результате дубовой выдержки вкус спиртного приобретает мягкие и бархатистые оттенки с отчетливым проявлением пряных ноток ванили и мускатного ореха. Небольшое количество меда, добавленного на последнем этапе производства, оставляет приятный сладкий отпечаток в согревающем послевкусии. Колоритный аромат пряного рома Бакарди Оакхарт передает насыщенные мотивы сухофруктов и освежающие тона цитрусовых плодов в сочетании с нежными медовыми интонациями и легкими штрихами корицы. Алкоголь употребляют в чистом виде или используют натуральные соки для снижения крепости.

 

Свойства пряного рома

Запоминающийся вкус пряный ром получает в результате специфической рецептуры изготовления. Многочисленные специи придают букету элегантность и своеобразие, и позволяют относить спиртное к ароматизированной категории. Разнообразные комбинации при использовании китайского коричника, ямайского перца и корня имбиря с экстрактами из экзотических плодов, трав и кореньев создают сложный ансамбль вкусовых и ароматических нюансов. Окраска пряного рома может иметь даже большую глубину и насыщенность по сравнению с темными видами алкоголя. Причиной густого цвета является карамелизированный сахар, который производители используют в качестве красителя. Карамель передает пряному рому легкую сладость и делает текстуру более мягкой и шелковистой.