ром Плантейшн Гваделупа 1998

Plantation Guadeloupe 1998 Old Reserve

Plantation Guadeloupe 1998 Old Reserve

Тип напитка: Ром

Сорт рома: Темный

Регион: Франция

Объем: 700 мл

Крепость: 42%

Французский ром Plantation Rum Old Reserve Guadeloupe 1998 отличает насыщенная окраска темного янтаря с легким красноватым отливом. В мощном букете лейтмотивом выступают сочные тона тропических фруктов, оправленные дымными нюансами дубовой древесины с примесью выразительных коньячных нот. Крепкий вкус имеет хорошую консистенцию, и передает сложный ансамбль из сладких мотивов сахарного тростника, отчетливых проявлений аниса и тонких табачных признаков. Темный ром Плантейшн Олд Резерв Гваделупе подают в комплексе с черным кофе, колотым льдом и сигарой. Для созревания алкоголя применяются дубовые бочки небольшого размера. Выдержка тростникового спирта на одном из карибских предприятий происходит на протяжении 11 лет, а окончательные свойства букета ром приобретает во Франции. Компания Cognac Ferrand выпускает напиток ограниченным тиражом, каждая бутылка персонализирована, и имеет нумерацию на этикетке.

 

Закуска для рома

Ром относится к категории крепких напитков, поэтому не рекомендуется употребление спиртного на голодный желудок. Обычно алкоголь подают к окончанию ужина, в сопровождении фруктов, или черного кофе. Лучшей закуской считается посыпанный корицей апельсин или темный шоколад. Многие предпочитают маринованные корнишоны, маслины, оливки, молодые виды сыра. Но если ром сервирован к обеду, блюда должны быть достаточно плотными для того чтобы компенсировать высокую градусность спиртного. Большое количество выпитого при употреблении слишком легких закусок может привести к отравлению. Мясные блюда не должны быть жирными. К рому хорошо подходит рыба и морепродукты, алкоголь сочетается с различными видами колбас и копченостями.