Тобакко Спайсед пряный ром

Тобакко Спайсед

Tobacco Spiced

Тип напитка: Ром

Сорт рома: Золотой

Регион: Испания

Объем: 700 мл

Крепость: 40%

Колоритный испанский ром Tobacco Spiced впечатляет своим оригинальным ароматом специй и пряностей, который переплетается с насыщенным, немного перечным вкусом. Золотой ром изготавливается на острове Гваделупа, где он выдерживается в дубовых бочонках из под бурбона. В какой-то степени легкий, приятный янтарный цвет рома, прекрасным образом гармонирует с ароматом корицы, в котором также можно уловить нюансы розмарина. Вкус золотого рома Тобакко Спайсед слегка фруктовый, несколько перченый и одновременно немножко анисовый. Алкоголь прекрасно пьется в чистом виде, его также часто используют в качестве послеобеденного напитка (дижестива). Из испанского золотого рома Tobacco готовят множество лайтовых коктейлей (Барракуда, Индийский чай и др.), этот ром можно увидеть в винной карте практически любого бара или ресторана.

 

Коктейль на основе золотого рома

Коктейль Madagascar Sour относится к категории пуншей, и авторство его рецептуры приписывается пиратам, которые в путешествиях у берегов Африки попали на остров Мадагаскар и были поражены не только буйной растительностью и богатым животным миром региона, но и гостеприимством туземцев. Местные жители подносили пиратам алкогольный напиток, сделанный из сока тропических фруктов, но привыкшие к крепкому спиртному моряки доливали в него пряный ром. В состав современного коктейля Madagascar Sour по-прежнему входит золотой ром с добавлением сиропа ванили и маракуйи, и сауэр микс, который при отсутствии можно приготовить самостоятельно в блендере из лимонного сока, сахарного сиропа и яичного белка. Все компоненты смешивают в шейкере и наливают в бокал со льдом через ситечко.