австралийское вино из винограда Сира

Annie's Lane Shiraz

Annie's Lane Clare Valley Shiraz

Тип напитка: Вино красное сухое

Страна: Австралия, Долина Клэр

Объем: 750 мл

Крепость: 14.0%

Виноград: 100% Шираз (Сира)

Австралийское сухое вино Annie's Lane Shiraz обладает глубоким темно-красным цветом с фиолетовым отливом, приобретенным от насыщенного колера спелых виноградных ягод сорта Шираз, известных неповторимым эфирным букетом, который демонстрирует яркий плодовый вкус вишни и сливы в комплексе с малиновыми и ежевичными тонами. Интенсивный аромат вина Эннис Лэйн Шираз содержит выразительные нотки кокосового ореха, черной смородины и цветущих растений, соединенные с нюансами дубовой выдержки, раскрывающимися в шоколадных и ванильных тонах. Гладкую бархатистую текстуру алкоголя отличает гармоничный баланс сладких и кисловатых проявлений, которые более полно передаются при охлаждении напитка до температуры 16 – 18 °C. Красное австралийское вино Annie's Lane Shiraz рекомендуется подавать к итальянским блюдам и выдержанным сырам.

 

Виноградный сорт Шираз

Сорт виноградной лозы Шираз имеет еще одно название, которое произносится как Сира. Темные сочные ягоды являются самым востребованным сырьем для производства австралийского вина. Шираз занимает самые большие площади виноградников в стране. Несмотря на довольно низкую урожайность, лоза отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям и имеет большую популярность у виноделов Австралии, использующих виноград для производства, как сухих вин, так и сладких крепленых марок, характеризующихся насыщенным ярким цветом, богатой структурой букета и имеющих хорошие показатели для длительного хранения. Виноградный сорт Шираз оптимально подходит для создания полнотелых вин с экспрессивным вкусом и ароматом, и часто применяется в купажировании с другими видами ягод.