австралияйское вино региона Кунаварра

Brand Laira

Brand's Laira Cabernet Merlot

Тип напитка: Вино красное сухое

Страна: Австралия, Кунаварра

Объем: 750 мл

Крепость: 14.0%

Виноград: 100% Каберне Мерло

Насыщенный красный цвет австралийское сухое вино Brand’s Laira Cabernet Merlot получает от купажирования виноградных сортов Каберне и Мерло, объединяя лучшие качества спелых ягод в многогранный колоритный букет, обладающий пикантной терпкостью вкуса, в котором на фоне выразительных фруктовых тонов вишни и сливы ощущаются нежные нотки лесных ягод. Ароматическая палитра красного австралийского вина Брендс Лайра состоит из бархатистых оттенков шелковицы и голубики, обогащенных элегантными проявлениями фенхеля, мяты и розмарина. В запоминающемся отчетливом послевкусии алкоголя сохраняются карамельные, шоколадные и ванильные нюансы дубовой выдержки, хорошо ощутимые при сервировке алкоголя, охлажденного до температуры 16 – 18 °C. Вино Brand’s Laira Cabernet Merlot служит хорошей гастрономической парой красному мясу и дичи, зрелым сырам.

 

Виноградный сорт Каберне Совиньон

Виноград Каберне Совиньон занимает второе место по востребованности у австралийских виноделов после самого популярного сорта Шираз благодаря хорошим качественным характеристикам и высокой устойчивости к неблагоприятным погодным условиям в виде сильных морозов или продолжительной засухи. Вино из винограда Каберне Совиньон отличается большой крепостью и многообразным эфирным букетом, который в результате выдержки приобретает оригинальный интенсивный аромат. Густой насыщенный вкус спелых ягод позволяет производить мощные вина, а для создания более мягких напитков применяют купажирование винограда с другими сортами. Родиной Каберне Совиньон является Франция, но сорт достаточно распространен и кроме Австралии выращивается также в США, Италии, Чили, Аргентине.