вино Крис Рингланд Шираз

Chris Ringland

Chris Ringland CR Shiraz

Тип напитка: Вино красное сухое

Страна: Австралия, Долина Баросса

Объем: 750 мл

Крепость: 14.5%

Виноград: 100% Шираз

Австралийское сухое вино Chris Ringland CR Shiraz отличает сложная палитра насыщенного букета, грани которого представлены в многообразии фруктовых и ягодных тонов, соединенных в полнотелую мягкую текстуру с гармоничным соединением чистой природной кислотности и мягкой сладости. Пикантная терпкость вкуса австралийского сухого вина Крис Рингланд Шираз демонстрирует бархатистые вишневые и сливовые оттенки с колоритными проявлениями черносмородиновых и кокосовых нот, дополненных интенсивными нюансами черники и малины. Аромат алкоголя объединяет нежные запахи спелых плодов и лесных ягод и благородные нотки выдержки в дубовых бочках, раскрывающихся в характерном ванильном, карамельном и кофейном привкусе. Вино Chris Ringland CR Shiraz подают охлажденным до температуры 16 – 18 °C и сочетают с блюдами из красного мяса и сырами.

 

Цвет красного вина

Красное вино приобретает цвет и некоторые оттенки вкуса не только от колера ягодной мякоти, но и от кожицы, содержащей красящие пигменты и специфические вещества - танины, придающие вину немного вяжущий и терпкий вкус. Окраска вина варьируется от рубинового колера до очень густого пурпурного оттенка, иногда обладающего коричневым или фиолетовым отблеском. Цвет красного вина много говорит о вкусе напитка - чем более густой и насыщенной является окраска, тем большую терпкость и оригинальность имеет алкоголь. Для создания красного вина применяется процесс выдерживания виноградного сока совместно с кожицей. Срок составляет около одной недели, а его значительное уменьшение приводит к образованию у напитка бледно-красного цвета, характерного для розовых вин.