вино Де Бортоли Шардоне

De Bortoli

De Bortoli Sacred Hill Chardonnay

Тип напитка: Вино белое сухое

Страна: Австралия, Южный Уэльс

Объем: 750 мл

Крепость: 12.5%

Виноград: 100% Шардоне

Австралийское сухое вино De Bortoli Sacred Hill Chardonnay обладает светло-желтой окраской с элегантным зеленоватым отливом и мягким деликатным букетом, полученных напитком от сока спелых ягод винограда сорта Шардоне, отличающимся выразительным проявлением свежих цитрусовых оттенков на фоне фруктового тона зеленых яблок и сочных персиков. Тонкий интенсивный аромат австралийского белого вина Де Бортоли Шардоне получен в результате длительной дубовой выдержки алкоголя и дополняет ягодную палитру нюансами ванили, миндаля и ореховых сливок. Напиток имеет стойкое запоминающееся послевкусие, в котором угадывается мягкий мускатный тон на фоне деликатной минеральной горчинки. Сухое белое вино De Bortoli Sacred Hill Chardonnay, охлажденное до температуры 12 – 14 °C, хорошо дополняет блюда из белого мяса и рыбы, моллюски и сладкие фруктовые десерты.

 

Винные пробки

Упоминание о бутылочных винных пробках встречается в исторических летописях Древней Греции и Рима, но первым применением устройства считается использование французским монахом Периньоном кусочка дерева, завернутого в промасленную ткань для закупоривания бутылки игристого вина. В настоящее время для этой цели используют изделия из пробковой древесины, произрастающей в основном на территории Португалии, Испании и Франции. Качество материала зависит от возраста дерева. Молодые растения имеют рыхлую и пористую кору, а более пригодное к использованию плотное сырье получают при возрасте пробкового дерева около 10 или 15 лет. Пробки для элитных видов алкоголя имеют очень высокую цену, которая может достигать 2 евро, что, конечно же, отражается на стоимости самого напитка.