Гато Негро Каберне Совиньон Розе

Gato Negro Rose

Gato Negro Cabernet Sauvignon Rose

Тип напитка: Вино розовое сухое

Страна: Чили

Объем: 750 мл

Крепость: 12.5%

Виноград: 100% Каберне Совиьнон

Сухое розовое вино популярного бренда Gato Negro изготовлено из сорта винограда Каберне Совиньон, который отличает насыщенный и терпкий вкус, наполненный богатыми фруктово-ягодными тонами, обозначенными нотками вишни, сливы, клубники и черной смородины. Напиток оставляет продолжительное послевкусие, раскрывающееся сладким нюансом запаха ванили и лакрицы, с табачными и перечными нотками и фиалковым ароматом. Ярко-розовый цвет вина хорошо подчеркивает легкий и свежий букет, обладающий идеально сбалансированной кислотностью и сладостью. Вкус и аромат чилийского розового вина Гато Негро более полно раскрывается сервировкой при температуре 9-11°C. Рекомендуется употребление розового вина Gato Negro Cabernet Sauvignon Rose в качестве аперитива, в сочетании с ветчиной, мясными копченостями и национальными блюдами тайской и мексиканской кухни.

 

Виноград Cabernet Sauvignon

Виноград Каберне Совиньон является самым популярным сортом для изготовления красных сортов вин. В Чили наибольшие площади лоза этого вида занимает на территориях Центральной долины. Эта местность отличается резким колебанием температуры в дневное и ночное время. Жаркое солнце позволяет ягодам накапливать сочность и сладость, а ночная прохлада сохраняет их целостность до момента достижения максимальной спелости и сбора урожая. Виноград Cabernet Sauvignon обладает довольно насыщенным вкусом, поэтому при изготовлении вина, для смягчения букета его часто смешивают с другими видами винограда. Оригинальную нотку зеленого сладкого перца ягодам придает содержание пиразина, органического вещества, являющегося слагаемым многих пищевых ароматов.