вино Божоле Вилляж

Beaujolais Village

Beaujolais Villages la Sambinerie, 2013

Тип напитка: Вино красное сухое

Страна: Франция, Божоле

Объем: 750 мл

Крепость: 13.0%

Виноград: 100% Гаме

Красное французское вино Beaujolais Villages la Sambinerie обладает гармоничным насыщенным вкусом с выраженными фруктовыми нотами. Приятный ненавязчивый аромат очаровывает сладкими ягодными нюансами. Цвет напитка яркий, красно-рубиновый. Впечатление от спиртного завершается чуть терпким послевкусием средней продолжительности. Алкоголь превосходно сочетается с копчёностями и мясными блюдами европейской кухни. Для полного раскрытия вкусового и ароматического букета сухого Божоле Вилляж лучше всего подавать его к столу при комнатной температуре. Для изготовления напитка используется тщательно отобранный виноград Гаме, произрастающий на виноградных плантациях Бургундии. Владельцем широко известного бренда является компания Patriarche Pere et Fils, которая берёт свои истоки в восемнадцатом веке и является одной из старейших бургундских виноделен.

 

Французские винодельческие традиции

Французские винодельческие традиции не настолько едины, как может показаться на первый взгляд. Каждый регион имеет свои особенности и секреты, которые делают вина совершенно непохожими друг на друга. Как правило, во Франции виноделие является семейным делом, которое передаётся от дедов потомкам на протяжении нескольких веков. Французы считают, что никакие современные технологии и лаборатории не сравнятся с обонянием настоящего потомственного винодела и ручным трудом сборщика винограда. Однако в большинстве виноделен можно увидеть инновационное оборудование, которое превосходно сочетается с древними традициями и проверенными старыми методами. Во Франции можно найти как крупные винные предприятия с обширными виноградными плантациями, так и малоизвестные небольшие винодельни.