замковое вино Шато Галоше

Chateau Galochet

Chateau Galochet

Тип напитка: Вино красное сухое

Страна: Франция, Бордо

Объем: 750 мл

Крепость: 13.5%

Виноград: 100% Мерло

Отличительной чертой красного сухого вина Chateau Galochet является запоминающийся нежный вкус спелых ягод. Напиток обладает приятным мягким ароматом сочных фруктов. Алкоголь очаровывает насыщенным гранатовым цветом с глубоким пурпурным оттенком. Пикантное послевкусие удачно завершает впечатление от спиртного. Французское замковое вино Шато Галоше является отличным аперитивом, превосходно сочетается с различными сырами и красным мясом. Вкусовой и ароматический букет напитка раскрывается с наибольшей полнотой, если подавать его при комнатной температуре. Для изготовления красного вина используется отборный виноград сорта Мерло, произрастающий в регионе Бордо. После отбора урожая напиток подвергается ферментации в стальных нержавеющих чанах. Вино производится винодельческой компанией Chateau Galochet, которая принадлежит семейству Бержеон.

 

Французские сорта винограда

Для изготовления вин используются так называемые технические сорта винограда. Они отличаются от столовых менее крупными плодами. Наиболее популярными сортами для изготовления вин, которые произрастают во Франции, являются Шардоне, Мерло, Каберне, Совиньон, Алиготе. Каберне-Совиньон используется для изготовления красных вин. Сорт отличается устойчивостью к морозу и высокой урожайностью. Произведённое из него вино обладает полным гармоничным вкусом и насыщенной окраской. Шардоне является основным сортом для изготовления шампанских вин. Он обладает стойкостью к холодам, однако неустойчив к сырости. Сорт Алиготе популярен при изготовлении шампанских и столовых вин. Созданные из него напитки обладают светло-соломенным цветом и тонким цветочным ароматом.