вино Машарелли Треббьяно д'Абруццо

вино Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo

Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo

Тип напитка: Вино белое сухое

Страна: Италия, Абруццо

Объем: 750 мл

Крепость: 12.5%

Категория вина: DOC

Виноград: 100% Треббьяно д'Абруццо

Треббиано это белое вино светлого цвета. Чистое и минеральное, с изюминкой свежего аниса / фенхеля. Обладает легким привкусом из апельсиновой цедры и абрикоса. Великолепно сочетается с жирной рыбой, приготовленной в лучших традициях стран с теплым климатом, на оранжевом масле и щедро посыпанной свежим укропом. Вино отличается гармоничным фруктовым вкусом с легкими минеральными нотками и длительным сухим послевкусием. Аромат вина очень интенсивный и сложный, наполнен целой гаммой фруктовых, цветочных и пряных оттенков, среди которых угадываются нотки персика, папайи, лаванды и ванили. Напиток входит в линейку вин "Marina Cvetic", названную в честь жены Джанни Машарелли. На сегодняшний день линейка включает пять наименований. Вина этой серии не имеют себе равных в Абруццо.

 

Виноград для производства белого вина

Сырьем для производства белого вина служат сорта винограда, вкус и аромат которых зависят от вида виноградной лозы и места ее выращивания. Красные сорта виноградных ягод применяются довольно редко, и только при определённой технологии отжима сока, позволяющей сохранить светлый прозрачный окрас напитка, и подразумевающей предварительное удаление кожицы, содержащей красящий пигмент. Для создания белых вин самым востребованным у виноделов сырьем является сорт Chardonnay, обладающий специфическим эфирным букетом, соединяющим в себе вкус и аромат фруктов и цитрусовых плодов. Из классического вида винограда Riesling получают белые вина с характерным цветочным ароматом и легкой кислинкой во вкусе, а сорт Muscat придает аромату пикантность и сладкий привкус.