тосканское розовое вино Маццеи

розовое вино Mazzei Belgvardo

Mazzei Belgvardo Rose

Тип напитка: Вино розовое сухое

Страна: Италия, Тоскана

Объем: 750 мл

Крепость: 13.70%

Категория вина: IGT

Виноград: 50% Санджовезе, 50% Сира

Молодое розовое вино Mazzei Belgvardo Rose имеет яркий вкус, насыщенный тонами фруктов и ягод (преобладает малина и вишня). Аромат вина отдает свежестью и раскрывается цветочными и ягодными нотами. Послевкусие с легкой перчинкой добавляет пикантности и гармонично завершает впечатление от напитка. Розовое вино Mazzei Belgvardo Rose в гастрономии отлично сочетается с итальянской кухней, блюдами из белого мяса, рыбы овощей. Розовое вино Mazzei Belgvardo Rose создано из двух сортов винограда — Санджовезе и Сира. Растения выращивают на плантациях Гроссето, принадлежащих семейству Маццеи. При приготовлении вина плоды винограда перерабатывают особым образом: после отжима в сусло добавляют немного кожицы, вследствие чего сок приобретает характерный розовый оттенок. Процесс брожения проходит при температуре 15 градусов. Затем вино разливают в бочки из французского белого дуба и оставляют дозревать на 4 месяца.

 

Итальянский Прованс

Тоскана – регион Италии, прославившийся своим виноделием. Расположен он в центре страны, а так же к нему относятся семь островов в западной части Италии. Большая часть Тосканы представляет собой горную местность, а теплый морской климат создает лучшие условия для выращивания винограда. Виноделие в Тоскане существовало давно и было источником доходов региона. Основные сорта винограда, выращиваемого в регионе - Санджовезе и Треббьяно Тоскано. Про вкус тосканских вин говорят, что он отличается свежестью и фруктовыми тонами. Регион больше специализируется на красном вине, но и белые тосканские вина не менее интересны. В Тоскане изготовляют вина разного ценового диапазона и категорий, включая DOCG – высший уровень итальянского виноделия.