вино Планета Бурдезе

итальянское вино Planeta Burdese

Planeta Burdese

Тип напитка: Вино красное сухое

Страна: Италия, Сицилия

Объем: 750 мл

Крепость: 13.50%

Категория вина: IGT

Виноград: Каберне Совиньон

Итальянское красное вино Planeta Burdese ансамблированно виноградом Каберне Совиньон и Каберне Фран. Такое сочетание придает вкусу вина яркие ягодные нотки ежевики, вишни и черной смородины, легкие оттенки специй и красного перца. В вине явно ощущаются танины (фенольные соединения, содержащиеся в кожуре и косточках винограда), которые придают напитку более плотную и обволакивающую структуру. Танинами вино насыщается в процессе мацерации, когда в сусло добавляют переработанные виноградные ягоды. Танины оказывают положительное влияние на здоровье - улучшают обменные процессы в организме и поддерживают эластичность стенок кровеносных сосудов. Аромат красного сухого вина Planeta Burdese раскрывается букетом цветочных и ягодных оттенков, в сочетании с легкими табачными нюансами. Завершает впечатление от вина долгое пикантное послевкусие. Пить красное вино Planeta Burdese рекомендуется с блюдами из жареного или тушеного мяса.

 

Планета виноделия

Семья итальянских виноделов с оригинальной фамилией Planeta за менее чем 20 лет построили в Сицилии настоящую винодельную империю. Начиналось все в 1990-х, когда глава семейства Диего Планета вместе со своими племянниками высадил несколько гектаров виноградной лозы. В 1996 году собрали первый урожай, и чуть позже выпустили на рынок первую партию Шардоне. В то время мировая общественность с не самым большим интересом относилась к сицилийским винам, однако винодельне Planeta удалось завоевать свою широкую аудиторию. Главным залогом высокого качества вин компании Планеты является культивирование различных сортов винограда в разных регионах острова. Сегодня Планета владеет 400 гектарами виноградников, и ежегодно изготавливает более 2 миллионов бутылок вина.