итальянское белое вино региона Венето

белое вино Porta Vita Bianco

Porta Vita Bianco, IGT

Тип напитка: Вино белое сухое

Страна: Италия, Венето

Объем: 750 мл

Крепость: 11.37%

Виноград: 75% Шардоне, 10% Пино Бьянко

Белое итальянское вино Porta Vita Bianco обладает изысканным нежным вкусом, с оттенками цитрусовых, персика и абрикоса. Аромат вина раскрывается насыщенными тонами лайма и тропических фруктов, гармонично соединенных оттенками бузины и шалфея. Производится вино из купажа трех сортов винограда Шардоне, Мюллер-Тургау и Пино Бьянко, выращенных в регионе Венето. Вина этого региона отличаются сочным свежим вкусом и ярким ароматом, благодаря уникальному составу почвы и жаркому климату. Каждый из трех сортов винограда созревает в разное время, поэтому их собирают и перерабатывают отдельно. После сбора урожая ягоды помещают под пресс, где из них выжимают сок. Затем сорта смешивают и отправляют на брожение. Винификация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Как только вино набирает достаточное количество эфиров, его сразу разливают по бутылкам. Белое сухое вино Porta Vita Bianco отлично подойдет к традиционной итальянской кухне, легким закускам, салатам, блюдам из морепродуктов.

 

Итальянский регион Венето

Регион Венето располагается на северо-востоке Италии. Он занимает третье место в стране по общему объему производства вина. Однако именно в Венето изготовляется больше всего марочных вин категории DOC (27 наименований). Этому способствует разнообразие климатических условий региона, около трети площади занимают горные массивы Альп, остальная часть — равнины, реки и озера. Благодаря этому в регионе выращивают около 100 различных сортов винограда, самыми выдающимися из них являются Корвина, Рондинелла и Гарганега. Вина региона Венето отлично сбалансированы и насыщены танинами, они запоминаются свежим и ярким вкусом. Кроме вин категории DOC, в Венето так же производятся 14 вин высшей категории DOCG. Среди самых известных вин - красное Амароне, сладкое Речото и белое Соаве.