шампанское Мартини Просекко ДОК

Martini Prosecco DOC

Martini Prosecco DOC

Тип напитка: Вино игристое белое сухое

Страна: Италия, Венето

Объем: 750 мл

Крепость: 11.5%

Виноград: 100% Просекко

Сложный эфирный букет итальянского игристого вина Martini Prosecco DOC отличает легкая изящная горчинка, полученная от специфических качеств виноградных ягод сорта Просекко, отдающих напитку неповторимое сочетание фруктового вкуса с ароматом белых цветов и горького миндаля. Густой пикантный колорит алкоголя наполнен выразительными оттенками спелых груш и зеленых яблок с притягательным запахом белого персика в сопровождении деликатных ноток бузины. Продолжительное завершенное послевкусие белого сухого шампанского Мартини Просекко ДОК характеризуется терпкими плодовыми нюансами и минеральной свежестью. Перед сервировкой алкоголь рекомендуется охладить до температуры 6 – 8 °C и подавать в качестве аперитива, в составе коктейлей или как самостоятельный напиток в сочетании с употреблением мягких молодых сыров, десертов или красных видов свежих ягод.

 

Коктейль из шампанского Prosecco

Самым знаменитым коктейлем из шампанского Prosecco является «Беллини», и его принято подавать на торжествах, связанных с особыми случаями. Создатель напитка, итальянский бармен и повар Джузеппе Чиприани, также известен как изобретатель популярного кулинарного блюда карпаччо. Коктейль «Беллини» получил название по имени знаменитого художника и был создан впервые к открытию ежегодной выставки художественных полотен, которая проходила в 40-е годы XX века в Венеции. В его состав входят всего три ингредиента - игристое вино Просекко, крупный спелый персик и чайная ложка сахара. Персик освобождают от кожуры и косточки, превращают в пюре при помощи блендера и соединяют с сахаром и шампанским. Легкий фруктовый коктейль имеет характерный персиковый привкус и нежный розоватый колер.