полусухое игристое вино Риккадонна

Riccadonna Semi Secco

Riccadonna Semi Secco

Тип напитка: Вино игристое полусухое

Страна: Италия, Венето

Объем: 750 мл

Крепость: 9.5%

Виноград: белые сорта винограда

Для шампанского Riccadonna Semi Secco характерна устойчивая энергичная игра воздушных пузырьков в благородном золотистом окрасе. Купажирование ягодного сока белых сортов винограда придает напитку мягкий вкус с яблочными и цитрусовыми тонами, оттенками персика и спелых ягод. В аромате алкоголя проявляются нежные цветочные нотки с душистыми пряными тонами, указывающие на длительную бочковую выдержку. Зрелый букет белого игристого вина Риккадонна Семи Секко отличает плотность вкуса, обладающего точно соразмеренным соотношением сладости и кислотности. Уравновешенное стойкое послевкусие алкоголя обладает деликатными минеральными нюансами и утонченной свежестью. Полусухое шампанское Riccadonna Semi Secco рекомендуется сервировать при температуре 8 – 10 °C в сопровождении блюд из белого мяса и рыбы и несладких фруктовых десертов.

 

Разновидности шампанского

Сырьем для производства шампанского служит виноградный сок, изготовливаемый из определенных видов белого и красного винограда. Игристый напиток розовых сортов получает цвет от кожицы виноградных ягод Пино Нуар либо в результате купажирования основы с красными видами вина. Перебродивший сок винограда Шардоне является основой для создания белых видов алкоголя, а для самых престижных марок, имеющих длительную выдержку, выращивается виноград категории Grand Cru. Сухие марки шампанского отличаются практически полным отсутствием сахара в составе. Самым сладкими напитками считаются десертные сорта, в которых содержание сахара доходит до 50 грамм на литр. Наиболее популярным видом шампанского считается Брют, обладающий сбалансированным вкусом с умеренной сладостью.