сладкое шампанское Тосо Асти

Toso Asti DOCG

Toso Asti DOCG

Тип напитка: Вино игристое белое сладкое

Страна: Италия, Пьемонт

Объем: 750 мл

Крепость: 7.0%

Виноград: 100% Москато Бьянко

Итальянское сладкое шампанское Toso Asti DOCG отличается элегантным кристальным светло-соломенным окрасом и энергичной игрой мелких пузырьков углекислого газа, тонкими струйками поднимающихся к нежной пене. В сложном эфирном букете алкоголя доминируют фруктовые и ягодные тона, сопровождаемые благородными оттенками дубовой выдержки, особенно полно проявляющимися в стойком пикантном послевкусии. В душистом аромате игристого белого вина Тосо Асти определяются оттенки цветочного меда и сладких сливок, а бархатистый вкус обладает гармоничным балансом сладости и кислотности, деликатно оставляя в финале тонкую минеральную горчинку. Итальянское белое шампанское Toso Asti DOCG является хорошим сопровождением к сладким блюдам в виде выпечки, десертов и фруктовых салатов. Перед сервировкой напиток рекомендуется охладить до 6 – 8 °C.

 

С чем пить шампанское

Шампанское является хорошим аперитивом и служит удачным гастрономическим дополнением к самым разнообразным кулинарным блюдам. Если напиток сервируется перед едой для улучшения аппетита, его могут сопровождать легкие закуски, такие как миндаль, мягкие сыры или белая булка с черной икрой. К сухим видам шампанского следует подавать рыбные блюда и морепродукты, легкие овощные салаты. Полусухие сорта оптимально сочетаются со вкусом орехов и мороженого, а к сладким игристым винам сервируют фруктовые салаты, разнообразные десерты и выпечку. Из блюд национальной кухни лучше всего к пенистому напитку подходит суши, а острая кухня с большим количеством приправ значительно ухудшит тонкий букет алкоголя. Лучшим вариантом считается гарнировать шампанское свежей клубникой.