испанское вино региона Приорат

Costers Del Prior

Costers Del Prior Crianza Priorat

Тип напитка: Вино красное сухое

Страна: Испания, Приорат

Объем: 750 мл

Крепость: 15.0%

Виноград: Кариньян, Каберне Совиньон

Испанское сухое вино Costers Del Prior Crianza Priorat отличает глубокий пурпурный цвет и сложный выразительный букет, содержащий многогранные проявления купажа двух красных виноградных сортов, от которых напиток получает насыщенный вкус спелых фруктов и ягод с преобладанием сочных сливовых и вишневых тонов, обогащенных черносмородиновыми и цитрусовыми нотками. Сухое красное вино Костерс Дель Приор характеризуется изящным душистым ароматом с проявлениями цветочных оттенков, оправленных изящными нотами длительной выдержки в бочках из французского дуба. В длительном послевкусии вина Costers Del Prior Crianza Priorat сохраняются деликатные кофейные и шоколадные нюансы с легкой финальной минеральной горчинкой. Алкоголь рекомендуется подавать при температуре 16 °C в комплексе с мясными блюдами, дичью и зрелыми ароматными сырами.

 

Что такое энотека

Коллекционные вина представляют ценность не только для истинных ценителей элитных напитков, но и для научных исследований, имеющих своей целью изучение свойств алкоголя и компонентов его состава. Для хранения вина, обладающего эталонным качеством, предназначены оборудованные подвальные помещения, в которых хорошая вентиляция, и поддерживаются постоянные показатели температуры и влажности. Такие подвалы ля для хранения бутилированного вина называются энотеками. Бутылки алкоголя, снабженные индивидуальными бирками с информацией о вине, располагаются на специально оборудованных стеллажах, уложенные с соблюдением горизонтального положения, позволяющего пробке постоянно соприкасаться с содержимым емкости и не допускать попадания воздуха к вину.