белое сухое вино региона Каталония

Finca de Arantei

Finca de Arantei Albarino

Тип напитка: Вино белое сухое

Страна: Испания, Каталония

Объем: 750 мл

Крепость: 12.5%

Категория вина: DO

Виноград: 100% Альбариньо

Испанское сухое вино Finca de Arantei Albarino отличает изящный зеленоватый отлив светло-желтой окраски, которую алкоголь приобретает от спелых ягод винограда сорта Альбариньо, обладающих насыщенным фруктово-ягодным вкусом. В гармонично слаженном букете напитка проявляются выразительные густые тона абрикоса и персика, колоритные грани которых разбавлены нотками зеленого яблока и цитрусовых плодов. Интенсивный душистый аромат белого испанского вина наполнен освежающими цветочными оттенками нежного запаха жимолости, сопровождающегося многообразием нюансов выдержки в дубовых бочках, которые проявляют себя в нотках ванили, мускатного ореха и корицы. Охлажденное перед сервировкой до температуры 10 – 12 °C, сухое белое вино Finca de Arantei Albarino служит хорошей гастрономической парой блюд из белого мяса и рыбы, поданных с гарниром из риса или овощей.

 

Красное вино и радиация

В связи с развитием атомной промышленности повысилась угроза возникновения гуманитарных катастроф, а вместе с ней и опасность радиационного поражения населения. Последствия воздействия радиационных лучей на человеческий организм хорошо известны, но радикально способа противостоять разрушению кровяных клеток пока не найдено. Американские исследователи путем проведения серии опытов на грызунах определили, что в составе красного вина содержится компонент, обладающий свойствами природного антиоксиданта, который в значительной степени снижает губительное воздействие радиации на здоровье человека. Помимо этого вино из красных виноградных сортов обладает антисептическими и противомикробными свойствами, способствующими повышению иммунитета.