белое сухое вино региона Риоха

Vina Olabarri

Vina Olabarri Viura Blanco

Тип напитка: Вино белое сухое

Страна: Испания, Риоха

Объем: 750 мл

Крепость: 13.0%

Виноград: 100% Виура

Испанское сухое вино Vina Olabarri Viura Blanco имеет светлый прозрачный окрас и многогранный букет с богатой палитрой нежного шелковистого вкуса, в котором отчетливо выделяются фруктовые и ягодные тона, свойственные спелому винограду сорта Виура, являющегося сырьем для изготовления напитка. Испанское белое вино Олабарри бланко обладает живым душистым ароматом с проявлением колоритных оттенков свежей травы и белых цветов, благородного запаха лаванды и пикантными нотками цитрусовой цедры. Алкоголь отличает гармоничная слаженность зрелости, полноты и кислотности, и завершенность стойкого послевкусия с нюансами бочковой выдержки, которые лучше всего проявляются после охлаждения алкоголя до температуры 10 – 12 °C. Белое сухое вино Olabarri Viura Blanco является оптимальным сопровождением к блюдам из белого мяса и птицы, морепродуктам и сырам.

 

Культура потребления вина

В последнее время намного выросла культура употребления вина среди населения и, наряду с появлением винных бутиков, в которых можно получить консультацию профессионального кависта, в дорогих ресторанах кроме официантов осуществляют обслуживание гостей квалифицированные сомелье, помогающие клиентам правильно выбрать сорт алкоголя под определенное блюдо. Развитию винной культуры способствуют журнальные статьи и телепередачи, содержащие информацию об этикете употребления спиртных напитков, гастрономическому сочетанию различных сортов вин с кулинарными блюдами и закусками. Повышение грамотности населения способствует тенденции к снижению избыточного потребления спиртного и переходу к формированию европейской культуры по отношению к алкоголю.