итальянский вермут Сток Россо

Stock Rosso

Stock Vermouth Rosso

Тип напитка: Вермут

Стиль: Rosso

Объем: 750 мл

Крепость: 16.0%

Бренд: Stock

Страна: Италия

Розовый итальянский вермут Stock Vermouth Rosso имеет сладкий вкус с умеренно выраженной горчинкой и смолистыми оттенками можжевельника, зверобоя и розмарина. Карамельные тона в алкоголе гармонично сочетаются с нежным ароматом ромашки и кардамона, а небольшое количество бренди добавляет крепость и стабилизирует сложный эфирный букет, состоящий из душистых нюансов полыни, мяты и ирисового корня. Розовый вермут Сток Вермут Россо отличается наличием характерных ноток травяной пряности, полученных от экстракта из отборного растительного сырья, и обеспечивающих напитку запоминающееся пикантное и терпкое послевкусие. Рекомендуется использовать итальянский вермут Stock Vermouth Rosso в качестве аперитива или в сочетании с содовой водой или тоником и кубиками льда. Из закусок предпочтительнее подавать фруктовые салаты или соленый миндаль.

 

История появления вермута

Возможности получать удовольствие от употребления любимого напитка поклонники вермута обязаны великому философу и врачу Гиппократу, идея которого обогатить состав обычного виноградного вина настоем из целебных трав была оценена современниками и получила быстрое распространение по всему земному шару. Рецептура приготовления «полынного вина» с того времени получила массу разновидностей, но основой травяного экстракта в большинстве случаев остается полынь, придающая характерную горечь вкусу и специфический утонченный запах вермуту. Алкоголь обычно производят на основе белого сухого вина, красные и розовые сорта вин используют гораздо реже. Винную основу соединяют с настоем из растительных компонентов, добавляют сахар и спирт, а после подвергают длительной выдержке.